溆浦融媒讯(通讯员 樊艳萍)端午将至,为确保广大群众节日期间能吃上“放心粽”“安全粽”,近日,溆浦县市场监督管理局在全县范围内开展粽子生产企业、小作坊专项检查。

检查中,执法人员重点查看了粽子生产企业和小作坊制作粽子的糯米、肉类、馅料等原辅料是否落实索票索证制度;卫生状况、“三防”设施是否达标;从业人员是否具备健康资质;标识标签是否规范;特种设备是否定期检验;是否存在过度包装等。执法人员督促粽子生产者进一步提高食品安全主体责任意识,落实好食品安全各项管理制度,认真开展日常生产自查,及时整改存在的问题,从源头把好粽子产品质量关。

截至目前,该局共出动执法人员40余人次,对11家粽子生产企业和小作坊进行了检查,检查发现问题隐患 8个,下达责令整改通知书 4 份,对检查发现的问题已要求生产者及时进行整改。
来源:溆浦县融媒体中心
作者:樊艳萍
编辑:邓佳蕊
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