溆浦融媒讯（通讯员 樊艳萍）为进一步强化网络餐饮食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为。连日来，溆浦县市场监督管理局组织开展网络餐饮食品安全专项抽检工作。

对网络餐饮店蔬菜进行抽检

本次专项抽检采取线上与线下相结合的方式同步进行。线上通过随机点餐、现场封样实施，重点对熟肉制品、自制饮料、烘焙食品、冷冻食品等常见外卖品类。线下抽检则聚焦外卖平台热度高、销量大的商户，执法人员与第三方检测机构检测人员深入后厨及加工区域，对生鲜食材、成品餐食及餐饮具等进行随机抽样，严格检测微生物指标、农兽药残留、食品添加剂、品质指标及禁用物质、掺杂掺假、餐具消毒效果等关键项目。今年计划完成网络餐饮食品安全抽检255批次，目前已完成62批次。

对网络餐饮店餐具进行抽检

下一步，该局将通过官方平台及时公布抽检结果。对抽检不合格的食品及相关经营主体，将依法立案查处，严格落实管控措施，持续规范网络餐饮经营秩序，切实守护群众饮食安全底线。